Chinesisches Neujahr: Ein Fest der Farben, Freude und Tradition

Ein Meer von roten Lichtern, spektakuläre öffentliche Darbietungen, farbenfrohe Dekorationen auf öffentlichen Plätzen und viel Zeit mit der Familie – das chinesische Neujahrsfest, auch bekannt als Frühlingsfest, ist der bedeutendste traditionelle Feiertag im Reich der Mitte. Es markiert den Beginn eines neuen Jahres im Mondkalender und ist mit einer Fülle von Bräuchen und Ritualen verbunden. 

Nicht nur in China wird dieses Fest gefeiert, sondern auch in vielen anderen asiatischen Ländern wie Südkorea, Vietnam, Thailand und Indonesien. Sogar in einigen großen westlichen Metropolen finden Veranstaltungen anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes statt, zum Beispiel in New York, London und Paris. 

Jedes Jahr wird im Wechsel unter einem der zwölf chinesischen Tierkreiszeichen gefeiert: Ratte, Büffel, Tiger, Hase, Drache, Schlange, Pferd, Ziege, Affe, Hahn, Hund oder Schwein. Jedem Tierkreiszeichen werden spezielle Eigenschaften zugeschrieben, und viele Chinesen glauben fest daran, dass das Tier, unter dem man geboren wurde, den Charakter beeinflusst. Anders als unsere Sternzeichen gelten die Tierkreiszeichen nicht nur einen Monat, sondern ein ganzes Jahr lang. 2024 ist das Jahr des Drachen, der Energie, Kraft und Glück symbolisiert. 
 
Hier erfahren Sie, welche Bräuche und Traditionen an dem Festtag gepflegt werden, und wir zeigen Ihnen vier traditionelle Gerichte, die beim chinesischen Neujahrsfest auf den Tisch kommen. 

Das chinesische Neujahrsfest zelebriert die Erneuerung und dient der Weitergabe von Traditionen. Das alte Jahr wird verabschiedet, das neue willkommen geheißen. Die zahlreichen Bräuche sollen das Unheil vertreiben und zu möglichst viel Glück und Wohlstand im neuen Jahr verhelfen.

Viele Menschen nehmen weite Reisen in Kauf, um das Neujahrsfest gemeinsam mit ihren Liebsten begehen zu können. Diese Reisebewegungen gelten als die größte jährliche „Völkerwanderung“ der Welt. Bereits am Vorabend des Neujahrstags kommt die Familie zu einem festlichen mehrgängigen Mahl zusammen. 

Die Farbe Rot, die in China für Glück, Freude und Wohlstand steht, ist in der Neujahrszeit allgegenwärtig. Rote Papierstreifen mit glückbringenden goldenen Schriftzeichen hängen an den Hauseingängen, rote Laternen schmücken Straßen und Häuser, rote Umschläge mit Geldgeschenken werden an Kinder und junge Erwachsene verteilt, und es ist sogar üblich, rote Kleidung zu tragen.

In der Neujahrsnacht öffnen die Menschen ihre Fenster, um das Glück hereinzulassen. In den folgenden Tagen gehen sie in den Tempel, bringen Opfergaben dar und bitten um ein segensreiches und glückliches neues Jahr. Auf öffentlichen Plätzen werden mit prächtigen Feuerwerken die bösen Geister vertrieben, die guten herbeigerufen und das neue Jahr begrüßt. Zudem finden zahlreiche Paraden und Zeremonien statt, wobei bunte Drachen- und Löwentänze eine zentrale Rolle spielen. Überall erklingt Musik und eine ausgelassene, fröhliche Stimmung liegt in der Luft. 

Das chinesische Neujahrsfest beginnt am zweiten Neumond nach der Wintersonnenwende, dem ersten Tag des chinesischen Kalenders, und endet am 15. Tag mit dem Laternenfest, an dem in ganz China und auf Taiwan Laternen-Ausstellungen veranstaltet werden. Die gezeigten Exponate sind kunstvoll verziert mit Abbildungen von Tierkreiszeichen, Pflanzen, Kampfszenen und Fabelwesen. Diese Verzierungen stellen oft Rätsel dar, die die Besucher der Ausstellung zu entschlüsseln versuchen. Wer richtig liegt, bekommt ein kleines Geschenk. 

Das Datum des chinesischen Neujahrstags ändert sich jedes Jahr. Grund dafür ist der Mondkalender, der sich vom gregorianischen Kalender unterscheidet. Im Jahr 2024 beginnt das Neujahrsfest am Vorabend des 10. Februars, das Ende fällt auf den 24. Februar.  

Im Sinne des chinesischen Neujahrsfestes wünschen wir Ihnen Glück, Gesundheit und Erfolg für 2024. Viel Freude beim Kochen der traditionellen chinesischen Gerichte, die wir für Sie ausgewählt haben – guten Appetit und ein frohes neues Jahr!